2016 스위트 코리아가 31일부터 4월 3일까지 일산 킨텍스 전시장에서 개최됐다.. 디저트와 까페 페스티벌 전문 행사인 스위트코리아에서는 디저트 문화와 산업을 육성하고,  가맹점 모집 및 제품 홍보에 관한 정보를 제공하며2016 한국TEAM바리스타 챔피언십과 스페셜 쵸콜릿 경연대회, 한국푸드카빙데코레이션 경연대회, 한국 과일플레이팅 경연대회 등이 함께 열려 관람객들이 함께 참여할 수 있는 기회를 제공했다. 이번 경연대회에 전시된 부분 작품들인데 모두 수박으로 조각한 작품들로서 너무 예뻐 먹기가 힘들 것 같다.